左文 SA佐文(全鋼) 筋引 27cm ASB05027

商品情報
左文 SA佐文（全鋼） 筋引 27cm ASB05027 
JANコード 4905001015878

●サイズ(cm):27●全長(mm):390●重量(g):210●背厚(mm):2.5●材質：愛知製鋼 NKS-52 炭素工具鋼
■SA 佐文 業務用包丁(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。■伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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