左文 SA佐文(全鋼) 牛刀 27cm ASB03027

商品情報
左文 SA佐文（全鋼） 牛刀 27cm ASB03027 
JANコード 4905001015809

●サイズ(cm):27●全長(mm):400●重量(g):280●背厚(mm):2.5●材質：愛知製鋼 NKS-52 炭素工具鋼
■SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。■伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。■※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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