片岡製作所 M1154 M11 PRO サーモンスライサー 240mm
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商品の説明
商品情報
■メーカー名
11720円片岡製作所 M1154 M11 PRO サーモンスライサー 240mmキッチン、日用品、文具キッチン、台所用品オンラインストア特売/kataoka M11 PRO サーモンスライサー M1152
●片岡製作所
■特長
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■仕様
●全長:364mm
●重量:175g
●材質:刀身:モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル:18-8ステンレス鋼
●原産国:日本片岡製作所 Brieto-M11PRO M1154 サーモンスライサー 240mm – FUJIX
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